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ENERZONA DEL DR. BARRY SEARS
por Farmacia Meritxell
¿ Qué es la Dieta
de la Zona ?
La Dieta de la Zona es un
nuevo concepto nutricional creado por el bioquímico Barry Sears, que
siguen estrellas de Hollywood, como Brad Pitt, Jennifer Aniston..., y
las más famosas modelos, como Cindy Crawford.
Seguir el programa alimentario de la Zona puede ayudar a obtener un
número considerable de beneficios:
- Reducir el exceso de peso de una manera segura y definitiva.
- Mejorar el estado de salud en general, tanto a nivel físico como a
nivel mental.
- Se consigue un bienestar permanente, ayudando a reducir la posibilidad
de adquirir enfermedades
crónicas.
La Zona como Concepto
Nutricional: 40-30-30 y Omega 3.
40-30-30:
La Zona se caracteriza por mantener un equilibrio nutrlclonal que se
consigue mediante una combinación de los alimentos en la que el 40% de
las calorías de cada comida y de cada tentempié, deriva de los
carbohidratos, el 30% de las proteínas y el 30% de las grasas. Es esta
proporción la que evita que se acumule grasa en exceso y favorece un
óptimo estado de salud.
Barry Sears ha demostrado, que para obtener estos resultados, lo
Importante no es reducir la grasa de la alimentación, sino tomar en
correcta proporción los distintos macro nutrientes (carbohidratos,
proteínas y grasas) .
La Dieta de la Zona tiene como unidad de medida el bloque, que es una
creación del Dr. Sears para calcular la composición de las comidas. Cada
bloque está compuesto por un mini bloque de
carbohidratos, un mini bloque de proteínas y un mini bloque de grasa en
la proporción 40-30-30
anteriormente citada.
Será el profesional de la nutrición quién establezca el número de
bloques que necesita cada paciente y en base a ellos, elaborará el menú
adecuado a cada persona.
Omega 3:
Un aporte diario de Omega 3 es fundamental en la Dieta de la Zona ya
que produce una regulación de los eicosanoides, favoreciendo que nuestro
organismo se encuentre en óptimas condiciones.
Esta proporción de macro nutrientes en cada comida, junto con un aporte
diario de Omega 3, nos permite equilibrar nuestro organismo
hormonalmente y obtener los beneficios anteriormente citados.
Parece Increíble que sea tan sencillo, pero está confirmado por miles de
personas que siguen la Dieta de la Zona.
Las Reglas de la Zona
Tomar diariamente aceite de pescado Omega 3 Rx; fuente de GLA*,
fundamental para la formación
de los eicosanoides.
Tomar en cada comida las proporciones justas entre carbohidratos,
proteínas y grasas ( la relación entre calorías debe ser 40%-30%-30%,
respectivamente ).
* Ácido Gamma Linolénico
Consejos para estar en la
Zona:
- Comer muchas fruta y verdura (carbohidratos de bajo carga glucémica).
- Practicar ejercicio: El ejercicio físico es fundamental en la Dieta de
la Zona. Es recomendable hacer un ejercicio moderado, como caminar, al
menos 3 horas a la semana.
- Establecer un horario fijo de cada comida; teniendo en cuenta los
siguientes puntos:
a) No dejes pasar más de una hora, desde que te levantaste, sin tomar un
alimento en la
zona.
b) Dejar pasar entre las comidas un máximo de 5 horas, dividiendo los
alimentos en tres
comidas principales y dos tentempiés.
- Organiza el menú de toda la semana.
- Hacer la lista de la compra y adquirir las provisiones necesarias.
En la Dieta de la Zona se
debe:
- Reducir al máximo posible el consumo de carbohidratos simples como el
azúcar, las bebidas
azucaradas, la bollería.
- Reducir el consumo de pan, pasta, arroz y de todos los alimentos
derivados de cereales refinados.
- Reducir el consumo de cafeína: El café y el té no tienen calorías,
pero son potentes estimuladores de los niveles de Insulina, por lo que
se recomienda reducir su consumo y si se toman, es recomendable que sea
junto con otros alimentos, ya que éstos frenan el aumento de Insulina
que produce la cafeína.
Planifica la compra:
Lo que siempre debes tener en casa:
En el
frigorífico
- Yogures desnatados
- Leche desnatada
- Queso bajo en grasa
- Jamón de pavo
- Jamón de york
- Pollo
- Pescado fresco
- Ternera
- Huevos (claras)
- Verduras frescas variadas: coliflor, brócoli,
champiñones, cebollas, pimientos, tomates,
calabacines, berenjenas, escarola, endibias...
'- Frutas frescas variadas: fresas, mandarinas,
manzana, kiwis, naranjas, uvas, peras...
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En la despensa
- Omega 3 RX EnerZona en
líquido o en cápsulas.
- Proteína de soja "EnerZona" .
- Proteína de Suero de Leche
"EnerZona"
- Snack "EnerZona" de 1 bloque
- Barritas Nutritivas "EnerZona" de 2
bloques
- lnstant Meal "EnerZona"
- Pan de molde integral
- Almendras
- Nueces de macadamia
- Aceite de oliva
- Verdura embotada: alcachofas,
guisantes, espárragos.. .
- Proteína en lata: atún, sardinas,
anchoas.
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Productos EnerZona 40-30-30
En la Dieta de la Zona, es fundamental tomar diariamente 2,5 g de Aceite
de Pescado EnerZona Omega 3 RX, siendo éste el único que garantiza
una elevada pureza y una concentración del 75% de ácidos grasos Omega 3
y un 600/0 de DHA (ácido docosahexanoico) y EPA (ácido eicosapentanoico).
La concentración del 75% de Omega 3 permite reducir la dosis a 2,5 g
diarios de aceite de pescado EnerZona Omega 3 Rx que es fundamental para
una adecuada acción sobre el metabolismo hormonal.
Los Productos EnerZona 40-30-30, son los únicos que se adaptan a la
Dieta de la Zona, ya que solo ellos aportan un 40% de las calorías
totales procedentes de carbohidratos, un 30% de proteínas y un 30% de
grasas. Por tanto, si se sigue la Dieta de la Zona, no deben tomarse
otros productos ya que no se adaptan a los porcentajes de macro
nutrientes de la Dieta de la Zona.
Productos necesarios para estar en la
Zona:
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ENER ZONA PROTEINAS SOJA 90% |
12,60 € |
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ENER ZONA OMEGA 3 RX LIQUIDO |
34,00 € |
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ENER ZONA PROTEINAS WHEY 90% |
19,10 € |
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ENER ZONA OMEGA 3 RX 180 CAPS |
43,00 € |
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ENER ZONA CHOCOLATE 6 BARRITAS |
14,50 € |
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ENER ZONA INSTANT MEAL FRESA |
2,50 € |
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ENER ZONA OMEGA 3 ACEITE DE PESCADO 60 C |
18,50 € |
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ENER ZONA CHOCOLATE 46G |
3,00 € |
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ENER ZONA SNACK 27G |
1,10 € |
Cómo llevar a cabo la Dieta de la
Zona
Debe ser su médico quien realice el seguimiento de su dieta, ya que la
Dieta de la Zona es totalmente personalizada y se adapta a sus
necesidades según sexo, edad, actividad física... y debe ser un
profesional quién valore estos datos y determine su número de bloques,
recomendando en cada caso los menús adecuados.
Siempre bajo prescripción médica, se recomienda Iniciar la Dieta de la
Zona con productos EnerZona 40-30-30 ya que éstos son los únicos que se
adaptan a la Dieta de la Zona, asegurando un adecuado aporte nutricional
que mantiene la salud física y mental en óptimas condiciones.
Se recomienda tomar, los dos primeros días de la Dieta de la Zona, para
"desintoxicar" el organismo de los malos hábitos nutricionales
anteriores, y dos días, cualesquiera, a la semana, para asegurar un
cumplimiento estricto del número de bloques.
Por ejemplo, una persona a la que su médico recomiende 11 bloques,
tomaría:
- Desayuno: Un sobre EnerZona Instant MeaI 40-30-30 disuelto en 250 ml.
de leche semidesnatada (3 bloques) + 2.5 g Omega 3 RX (6-8 cápsulas de
EnerZona Omega 3 RX cápsulas ó 1 cucharilla dosificadora de EnerZona
Omega 3 RX líquido)
- Media mañana: Una barrita EnerZona Snack 40-30-30 (1 bloque)
- Comida: Se hará con alimentos equivalentes a 3 bloques, según Indique
su médico.
- Merienda: Una barrita EnerZona Snack 40-30-30 (1 bloque).
- Cena: Un sobre EnerZona Instant MeaI40-30-30 disuelto en 250 mL de
leche semidesnatada
(3 bloques) ó 1 barrita EnerZona Nutrition Bar 40-30-30 (2 bloques) + 1
barrita EnerZona Snack
40-30-30 (1 bloque)
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